蘭州大學現有各類在校學生43756人，其中全日制本專科生（含高職）19847人（本科生19293人），研究生8054人（博士生1377人）。在職教職工4134人（不包含附屬醫院），專任教師1637人，其中教授等高職365人、副教授等副高職共762人，研究生導師879人（博士生導師218人），兩院院士8人，國務院學位委員會學科評議組成員5人，國家級有突出貢獻的中青年專家7人，國家傑出青年基金獲得者11人，教育部跨世紀人才13人，長江學者特聘教授6人，國家基金委創新研究群體2個。

蘭州大學十分重視人才培養品質。在長期的辦學實踐中，形成了“以研究生教育為重點，以本科生教育為主體，充實和提高繼續教育”的辦學格局和“勤奮、求實、進取”的優良學風，培養出的學生素以基礎扎實、知識面寬、勤奮實幹、後勁足而深受社會的歡迎。自建校以來，已為國家培養了10多萬名各類專業人才。他們中的許多人成就卓著，成為著名的專家、學者、企業家和有突出貢獻的科學家及優秀的管理人才。徒步橫跨南極第一人、氣象局局長、科學院院士秦大河，暨南大學教授、原校長、工程院院士劉人懷，南開大學教授、科學院院士葛墨林，十大傑出青年（2003年）、中央電視臺著名節目主持人水均益，十大傑出青年（1991年）烏力吉，“瘋狂英語”創始人李陽等就是由蘭州大學培養出的高層次人才中的優秀代表。中科院院士李吉均先生師生三代勇闖地球“三極”（青藏高原、南極、北極 ）進行科學考察成為學術界的佳話。20世紀80年代，在全國重點大學參加的物理、化學專業出國研究生選拔考試中，蘭州大學先後5次獲得團體及個人總分第一名。九十年代以來，在全國大學生英語競賽、CCTV杯全國大學生英語演講競賽等比賽中，該校學生多次獲得特等獎、一等獎。在2004年全國大學生英語競賽中，又獲佳績（特等獎、一等獎各一名，二等獎、三等獎若干名）。1986年獲得科學院青年獎勵基金的100名青年學者中，有6名是該校培養的研究生。1991年受到國家表彰的有突出貢獻的博士、碩士學位獲得者695人中，該校培養的有10人。全國首批“長江學者獎勵計畫”特聘教授中，該校校友有4名。1999年，在首屆全國百篇優秀博士學位論文評選中,該校有2篇論文入選。2001年和2004年，該校分別有一名在讀博士生獲得建昊杯大學生五四獎學金和首屆青少年科技創新獎。1995年，美國《科學》週刊評出了13所最傑出的大學，蘭州大學位居第六。