學校師資力量雄厚。現有專任教師1612名,其中有工程院院士3名(2名雙聘院士),長江學者特聘教授1名,國家傑出青年基金獲得者1名,入選國家“百千萬人才工程”第一層次專家2人,國家有突出貢獻的中青年專家3人,教育部新世紀優秀人才支持計畫人選9人,高級職稱教師近700名。建有教育部“工業發酵及生物催化”創新團隊。由440多名博士生導師、碩士生導師組 成的學術帶頭群體,為科技創新、高層次人才培養奠定了厚實的基礎。